Для мясных блюд и гриля
Профессиональные соусы раскрывают вкус стейков, ребрышек, колбасок на гриле. Соусы на основе горчицы сочетаются с говядиной, свининой, птицей. Повара используют эти соусы как для подачи, так и для маринования мяса перед приготовлением.